野山笋炒绿豆芽
[主料]
野山笋：100克
绿豆芽：300克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[野山笋炒绿豆芽的做法步骤]
1、食材：野山笋笋干（已泡发）。
2、绿豆芽（已清洗）。
3、将已泡发的野山笋淘洗干净捞出。
4、撕成丝放在案板上切成段。
5、烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和野山笋翻炒翻炒至绿豆芽断生。
6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐