春饼
“ 说实话，春饼之前还真没做过，总觉得不容易做好，饼太薄，怕稍不留神就烙糊。不过，今天我用了“松下IH电磁加热电饭煲”来烙制，便可以边擀面皮边烙饼，一点都不会感到手忙脚乱，而且，锅里的饼始终都不会烙糊，这对于我这个新手来说是再好不过的了。烙出来的饼筋道有嚼劲，再卷上土豆丝别提有多美味了~~”
[主料]
面粉：300g
[辅料]
食用油：适量
开水：170g
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[春饼的做法步骤]
1、面粉中倒入开水，并用筷子不停搅拌
2、搅拌成面絮
3、用手将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟以上
4、将面团分成20g一个的小剂子
5、取一个剂子按扁后刷一层油
6、再取一个剂子按扁后，盖在有油的剂子上
7、用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼
8、按下”功能选择“按键
9、选择”蛋糕“，再按下”开“按键
10、预热1分钟后将饼放入，并闭合外盖
11、大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟
12、出锅后，沿着饼的边缘撕开，便是2张薄薄的春饼啦
13、随意卷上你爱的菜菜就可以开吃啦！
[小窍门]
1、、饼烙好后放到盘子里，再用食品袋包起来，让饼的热气将饼蒸软
2、、除土豆丝外，可以卷自己喜欢的菜
使用的厨具：电饭煲
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