萝卜丝馅儿大饺子
[主料]
红皮大萝卜：1个
面粉：500g
水：200ml
[辅料]
黑猪肉馅儿：200g
葱：适量
老抽：适量
盐：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤]
1、先将面团和好，放在一边醒面。炒锅内加入少许油，放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。
2、萝卜切块儿。备用。
3、擦丝，攥一下，把水挤出。
4、放入之前炒熟的肉馅儿中。加入葱姜和少许盐。
5、醒好的面取出，切成比小饺子大的面团。擀完饺子皮备用。
6、搅拌好的馅儿。
7、包好后放入锅内，凉水上锅，水开后十五分钟即可出锅。
8、香香的萝卜丝馅儿大饺子就蒸熟了。配上一碗小米粥。吃的好撑啊。减肥只能明天开始了😂
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐