快好知 kuaihz


红糖馒头
“ 吃外面的东西不放心,所以自己学着给女儿做包子馒头吃。” [主料] 面粉:500g [辅料] 红糖:100g 酵母粉:4g 温水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [红糖馒头的做法步骤] 1、准备好所有食材,和成面团。 2、发酵成两倍大。 3、揉面排气做成喜欢的胚子,我做了花型和馒头型两种。 4、放蒸笼里二次发酵20分钟。 5、开火,水开后蒸15分钟关火,焖5分钟就可以开吃了。 6、蒸熟以后的成品。 7、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷