快好知 kuaihz


好吃又可爱的“南瓜刺猬馒头”原来做起来这么简单
[主料] 面粉:200g 熟南瓜泥:110g [辅料] 白砂糖:5g 酵母:2g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [南瓜刺猬馒头的做法步骤] 1、在碗中加入面粉、熟南瓜泥、白砂糖、酵母、水、用手将面揉匀 2、用保鲜膜封好,发酵至两倍大小 3、将面团平分4小团 4、用小剪刀在面团表面均匀剪出刺状 5、用大火蒸20分钟,而后关火焖3-5分钟 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 面食 馒头花卷 午餐 晚餐