豆沙馅脆皮面包
[主料]
鸡蛋：3个
高筋面粉：250g
豆沙馅：240g
[辅料]
酵母：3g
白糖：15g
玉米油：15g
口味：甜香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[豆沙馅脆皮面包的做法步骤]
1、容器中打入3个鸡蛋。
2、加3克酵母，15克白糖。
3、鸡蛋液里加250克面粉搅拌成面絮。
4、和成面团醒发40分钟。
5240、克豆沙馅平均分成8份搓圆备用。
6、醒发好的面团揉匀排气平均分成8份。
7、搓圆醒发10分钟。
8、擀成如图形状。
9、放一个豆沙馅。
10、卷起来包好。
11、先沾水在沾一层面包糠。
12、电饼档多放一点油，放入面包煎制金黄色即可。
使用的厨具：电饼铛
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