红枣百合银耳羹
[主料]
银耳：适量
红枣：适量
百合：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[红枣百合银耳羹的做法步骤]
1、准备材料。
2、银耳泡发，百合浸泡半小时。
3、银耳撕碎、百合洗净和冰糖一起放入电炖锅中。
4、开自动档炖一夜，第二天将红枣洗净放入锅中，再炖半小时即可。
5、成品。
[小窍门]
银耳和百合炖的时间长些更粘稠好吃，而红枣炖的时间长了会烂不好吃，所以要后放入炖锅。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹