牛油果煎鸡蛋
“ 营养丰富的牛油果和鸡蛋就是百搭食材，用它们做一个好吃的鸡蛋饼，即可以当菜还能当成主食。”
[主料]
鸡蛋：2个
牛油果：1个
[辅料]
盐：2g
黑胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[牛油果煎鸡蛋的做法步骤]
1、食材备好。
2、牛油果切片。
3、鸡蛋磕入碗中加点盐搅成蛋液。
4、平底锅倒入适量油烧热。
5、放入牛油果煎至3分钟。
6、转小火倒入蛋液。
7、蛋液煎至定型。
8、撒上少许黑胡椒即可出锅。
9、切块装盘美味即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼