卤水毛豆
“ 简单易做，口味鲜美，平时做来解馋不错呦。”
[主料]
毛豆：适量
[辅料]
八角：适量
小米椒：适量
生姜：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：卤
耗时：廿分钟
难度：简单
[卤水毛豆的做法步骤]
1、毛豆洗净，锅中烧开水，滴几滴食用油。
2、放入毛豆，八角，生姜，花椒。煮10分钟。
3、小米椒，大蒜，生抽，白糖，调成油碗，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱