南瓜面发糕
“ 南瓜营养丰富，主要是含锌高，常吃有力气。南瓜面发糕制作简单，香甜好吃。”
[主料]
面粉：300克
南瓜：200克
[辅料]
酵母：4克
白糖：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜面发糕的做法步骤]
1、南瓜洗净去瓤切大块，放高压锅里。
2、设定5分钟，开始作业。
35、分钟关电，等阀芯落下打开锅。等南瓜凉点，弄成泥和面。
4300、克面粉，200克南瓜泥，4克酵母，1勺白糖。
5、和成面团，软一点，如果面干就加点凉白开(加牛奶更好)。
6、天凉了，发酵时间长了。放的酵母也多了。这是发酵1个多小时的面，好像没有全发起来。
7、和好面切剂子，今天我用蛋糕模子做发糕。免去了切发糕的麻烦。只要把模子里抹点油就行了。
8、做好了面胚子。
9、蒸锅放凉水，放上做好的面胚子。盖上盖子，20分钟后开蒸。
10、盖上盖子过20分钟点火，开锅后再蒸20分钟。关火后过几分钟再开盖。
11、蒸好了。
12、还不错。
13、软软的，甜甜的。老好吃了。
使用的厨具：蒸锅
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