蔓越莓粗粮发糕
[主料]
玉米粉：50克
黑米粉：50克
面粉：100克
[辅料]
糖：适量
水：适量
蔓越莓干：适量
酵母：2克
泡打粉：1克
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[蔓越莓粗粮发糕的做法步骤]
1、所有食材。
2、碗中放温水，放入糖、酵母和泡打粉拌匀。
3、然后倒入面粉中。
4、搅拌均匀醒15分钟。
5、取一面团放入模具中再放入蔓越莓。
6、再放一层面团和蔓越莓醒15分钟。
7、锅中放水，放入锅中蒸20分钟。
820、分钟关火焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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