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醪糟蛋花汤
“ 醪糟蛋花汤,一看家常汤品!早餐来一碗,发发汗,顿时感觉精神抖擞!” [主料] 醪糟:适量 水:适量 [辅料] 鸡蛋:两个 枸杞:适量 口味:甜香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [醪糟蛋花汤的做法步骤] 1、醪糟,鸡蛋枸杞准备就绪。 2、糖果入水煮沸,倒入醪糟。 3、鸡蛋打散备用。 4、醪糟煮沸后加入蛋液,请勿来回搅动。 5、美美的蛋花轻轻浮起后转小火。 6、关火盛出前撒入枸杞。 7、早餐来一碗,简直棒极了。 [小窍门] 甜度根据自己口味选择调整!新周愉快! 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐