豆角肉丝米粉
[主料]
米粉：500克
豆角：300克
猪肉：200克
[辅料]
蒜：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香菇酱：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[豆角肉丝米粉的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、提前一晚将干米粉泡软。
3、然后入锅微煮至熟。
4、煮熟之后入冷水泡制，然后一碗一碗的将米粉烫煮。
5、如图这样子烫煮，锅里水烧开，将米粉如图这样子下锅烫煮一下就可以。
6、然后控水入碗里。
7、锅里加适量油，将肉丁下锅煸香出味，再将豆角及蒜蓉一并下锅。炒至干香出味。
8、然后加入生抽，陈醋，白糖及半碗清水。
9、煮至酱汁浓鲜就可以。
10、如图这样子码在上面就可以啦。
使用的厨具：不粘锅
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