香椿煎蛋 [主料] 香椿:1把 鸡蛋:4个 [辅料] 食盐:1克 花生油:10克 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [香椿煎蛋的做法步骤] 1、嫩香椿,焯水后放冰箱冷冻,随吃随取。 2、处理好,切末。 3、放食盐和鸡蛋。 4、搅拌成菜蛋液。 5、不粘锅放油。 6、油热倒入菜蛋液,中小火慢煎,一面金黄翻面,两面都金黄即可。 7、装盘。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
香椿煎蛋 [主料] 香椿:1把 鸡蛋:4个 [辅料] 食盐:1克 花生油:10克 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [香椿煎蛋的做法步骤] 1、嫩香椿,焯水后放冰箱冷冻,随吃随取。 2、处理好,切末。 3、放食盐和鸡蛋。 4、搅拌成菜蛋液。 5、不粘锅放油。 6、油热倒入菜蛋液,中小火慢煎,一面金黄翻面,两面都金黄即可。 7、装盘。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐