私家皮蛋豆腐
“ 内酯豆腐做汤很好，拌着吃在夏季最适合，这个做法不放盐呦！”
[主料]
白玉内酯豆腐：1盒
皮蛋：1个
鱼泉榨菜：半包
[辅料]
生抽：1勺
香油：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[私家皮蛋豆腐的做法步骤]
1、材料集合。
2、内酯豆腐。
3、整块放盘里切开，不需要案板。
4、皮蛋切大一点丁放在切好的豆腐上。
5、鱼泉榨菜半包清水洗下去盐后剁碎撒在最上面。
6、浇1勺生抽淋少许香油。
[小窍门]
喜欢姜的可以加姜沫，这个不用盐，榨菜和生抽就自带盐味了，但榨菜一定要洗下用
使用的厨具：其他
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