蒜香秋葵
“ 秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，它属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。”
[主料]
秋葵：600克
[辅料]
蒜瓣：3瓣
指天椒：3-5颗
生抽：2大勺
食用油：1大勺
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香秋葵的做法步骤]
1、秋葵用淡盐水搓洗干净，稍大些的可以改刀切两半。
2、蒜瓣、指天椒切碎备用。
3、锅中加水烧开，放入秋葵汆烫3分钟后捞起。
4、煮好的秋葵码放人盘中，放上蒜末和辣椒。
5、淋上生抽。食用油烧热后淋在秋葵上就完成了。
[小窍门]
热油淋上去滋啦~的一响听着就过瘾 o(*^＠^*)o
生抽根据牌子和个人口味可以自行调整用量
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐