迷你鳗鱼吐司披萨
“ 早餐是不是吃腻了白吐司？想要来点改变的话不妨试试这款吐司做的迷你披萨~！
只要十多分钟的时间，一份营养丰富的早餐就能摆上桌啦，而且么有技术含量，洗洗切切，然后就交给烤箱甚至微波炉，让你做一个既优雅又不沾油烟的厨房女神！”
[主料]
鳗天下蒲鳗：适量
吐司：适量
口蘑：适量
洋葱：适量
苦笋：适量
芝士：适量
[辅料]
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[迷你鳗鱼吐司披萨的做法步骤]
1、材料：鳗天下蒲鳗，吐司，口蘑，洋葱，芦笋，马苏里拉芝士，番茄酱；
2、将蒲鳗提前一晚放冰箱冷藏解冻，早上起来之后直接斜刀切块备用；
3、将洋葱切细丝，口蘑切薄片备用；
4、将吐司的一面细细涂上番茄酱，其他几个逐一涂好；
5、在涂好番茄酱的吐司上放上一层马苏里拉芝士碎；
6、接着将口蘑和洋葱芦笋等蔬菜摆放上去，也可以换成西蓝花或者青豆之类的增加一些口感；
7、再将鳗鱼摆几片上去，在缝隙中放一些芝士碎；
8、烤箱提前预热好，将披萨放入烤箱180°烤8分钟左右，看到表面变色即可拿出盛盘享用；
9、烤的时候要注意火候哦，烤过头就会变黑同时也影响味道~
10、俗话说“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，早餐可是会影响一上午的工作动力哦，来试试这款既好看又好吃的迷你披萨，有着鳗鱼的焦香，吐司的酥脆，蔬菜的爽口，还有会拉丝的芝士醇香，再配上一杯牛奶或者豆浆来个中西合并，开启动力满满的一天吧~！
11、成品
12、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙