豆腐烧虾
[主料]
红壳虾：适量
豆腐：适量
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐烧虾的做法步骤]
1、红壳虾洗净。
2、北豆腐切块。
3、锅中放油，下入姜蒜煸香，放入红壳虾，加料酒生抽翻炒。
4、放入豆腐，加适量水同煮5分钟，煮三分钟时加盐调味。
5、撒入葱花。
6、鲜虾鲜嫩味美，豆腐入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐