拌黄瓜
[主料]
黄瓜：450g
[辅料]
盐：适量
白糖：20g
醋：10g
辣椒：2只
蒜：2瓣
油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌黄瓜的做法步骤]
1、准备食材。
2、黄瓜洗净切片。
3、放盐腌制10分钟。
4、辣椒切圈，蒜切末。
5、锅中热油放入辣椒，蒜爆香，然后加入盐，白糖。
6、加入醋。
7、放入腌制好的黄瓜拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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