鸡蛋炒洋葱
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：2个
酱油：半勺
[辅料]
盐：1g
花椒面：1g
味精：1g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒洋葱的做法步骤]
1、洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉
2、去掉皮以后，看上去非常好
3、准备2个普通鸡蛋
4、把鸡蛋放入碗中，搅匀
5、把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开
6、开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液
7、把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中
8、炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不放油
9、放入洋葱煸炒
10、把洋葱炒的稍微变软
11、放入花椒面，盐，炒好的鸡蛋
12、炒匀即可
13、撒味精出锅
使用的厨具：炒锅
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