蛋卷早餐
[主料]
鸡蛋：3个
生菜：1颗
水果黄瓜：1个
西兰花：6朵
菠萝：一块
[辅料]
圣女果：3个
芹菜：2根
盐：适量
温水：小半碗
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[蛋卷早餐的做法步骤]
1、圣女果，黄瓜洗净备用。
2、生菜西兰花洗干净，西兰花焯水，备用。
3、黄瓜切条备用，生菜撕开。
4、三颗鸡蛋打成蛋液，放入芹菜丁，加一点盐，搅拌蛋液，加入蛋液3分之一的粉水，蛋和水的比例，3：1。别多了哟～
5、锅内热油，倒入蛋液，煎成鸡蛋饼。
6、放入黄瓜条，生菜，卷起。
7、卷成蛋卷形式～然后切块，摆盘～
8、圣女果可以切开也可以不切开，配上燕麦牛奶粥～完美早餐开启新的一天。
使用的厨具：平底锅
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