快好知 kuaihz


牛奶无糖贴饼子
“ 年年大鱼大肉,超级简单的贴饼子做法,感受一下粗粮的乐趣” [主料] 粗玉米面:120g 细玉米面:50g 白面:20g [辅料] 牛奶:适量 酵母粉:2g 口味:原味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [牛奶无糖贴饼子的做法步骤] 1、准备玉米面面粉,按比例放好 2、添加酵母,我没有放糖,喜欢的可以放入一些糖,看个人情况 3、放入牛奶,适量,我用的袋装牛奶,大约3分之2不到 4、和好面,不沾盆和手套 5、啦啦啦啦,放入袋子里,等发酵,我差不多放了40分钟 6、千万不要作,我放的是牛奶和纯净水混合,但实际告诉我,直接放水,直接放水,直接放水,重要的事情说三遍,因为差点扑锅(・Д・)ノ 7、尴尬中,直接放水!! 8、出锅,无糖小贴饼子 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 面食