鸡蛋粥
[主料]
米：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：2g
酱油：少量
酒：少量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋粥的做法步骤]
1、米用高压锅煮成软烂的粥，取少量于小煮锅中（我这取得是一碗的量）
2、小火煮开加入一个鸡蛋，然后拿勺子慢慢将鸡蛋散开，与粥搅拌均匀，加入盐，酱油，酒，搅拌
3、期间不停搅拌，不然会粘锅，直到鸡蛋完全熟，关火，盛出，可以食用啦，趁热吃很美味，也不会腥
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 老人 晚餐 学生