旋转寿司
“ 无意中看到一个寿司的图片，就自己琢磨着卷起来，不知道叫什么名字，看形旋转寿司吧，等知道名字了我再改，不要和回转寿司混为一谈哦😜。”
[主料]
米饭：一碗
黄瓜：一条
胡萝卜：一条
大根：一条
大张包饭海苔：三张
[辅料]
寿司醋：一汤匙
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[旋转寿司的做法步骤]
1、准备食材，黄瓜、胡萝卜、大根切成长短粗细差不多的长条 。
2、大张海苔从中间前开。
3、焖好的米饭加入一汤匙寿司醋搅匀，均匀的平铺在半张海苔上，不要铺满，海苔两边留出一些空隙，黄瓜条摆到中间位置。
4、提起竹帘底部对折。
5、用两只手的虎口处捏紧竹帘成水滴状，从侧面看更直观一些。
6、按照这个方法依次做好三个水滴形寿司
7、另取一整张海苔，把包好的三卷寿司首尾相接的摆好，就是一个寿司的大头部分挨着另一个寿司的小头部分（这个真是不好表达😂）。
8、从下往上卷起，海苔边缘处放一排饭粒把寿司卷收口处粘住，卷好后用竹帘卷紧定型。
9、用锋利的刀划开，每切一下都要把刀用水洗净，这样可以保持切面的平整。
10、切好后摆盘，摆几片叶子就成花朵了。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 西餐