家常胡萝卜
[主料]
胡萝卜：适量
猪肉：适量
[辅料]
韭菜：适量
食用油：适量
食盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常胡萝卜的做法步骤]
1、胡萝卜洗净
2、擦成丝
3、猪肉切条
4、韭菜洗净，分两部分
5、韭菜白跟胡萝卜丝一起
6、锅烧热油，下猪肉煸炒
7、煸炒出的油，倒掉
8、留一点
9、放生抽，放胡萝卜，放食盐翻炒到萝卜断生
10、放韭菜叶和历经，翻炒均匀
11、装盘
使用的厨具：炒锅
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