快好知 kuaihz


手工面条
“ 手工面条,疙瘩汤” [主料] 面粉:适量 [辅料] 鸡蛋:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:数天 难度:高级 [手工面条的做法步骤] 1、揉面醒面,过程比较麻烦要自己琢磨 2、把面干擀平 3、用刀切成条 4、做好的面条下锅 5、这就是成品了 [小窍门] 第一次擀面千万别放水多了否则后面就麻烦了我这次就是这样后面去再放面肉揉都不太起作用 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜