快好知 kuaihz


素馅包子
“ 我是个粗糙的人 做顿饭能吃饱就很开心😊 素馅包子又好吃又油腻 快做起来。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 角瓜:适量 圆葱:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 酱油:适量 花椒粉:适量 口味:原味 难度:未知 [素馅包子的做法步骤] 1、准备蔬菜 去皮洗净 2、切丝 我切的有点大 自己做可以切细点 最好切丁 撒上花椒 盐 适量熟油 酱油 也可放些葱花 3、搅拌均匀 多出来的水可以倒掉点 4、忘了一步 面粉适量 用温水把酵母调开 和进面粉 揉成团 醒半小时 然后切小块 擀皮 准备包包子 5、蒸锅上水 蒸帘上刷点油 包子摆好 醒5分钟 开火开始计时20分钟。 [小窍门] 自己在家做 先和好面。再做菜馅 这样馅不会出太多汤。 所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子