土豆烧牛腩
“ 就喜欢牛腩的骚味，还有土豆粉粉的口感”
[主料]
牛腩：500g
土豆：500g
番茄：2个
[辅料]
生姜：三片
大蒜：两瓣
酱油：少许
咖喱：少许
白糖：两勺
白醋：少许
盐：少许
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[土豆烧牛腩的做法步骤]
1、准备好主角土豆🥔加番茄🍅
2、先把牛腩洗净处理好
3、热油锅爆姜蒜，可以去除牛腩的味道
4、先放牛腩翻炒至金黄
5、依次加入土豆
6、再加番茄
7、把调好的酱料一起放下加水焖
8、牛腩比较硬最好上高压锅，半小时就可以
使用的厨具：炒锅
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