香菇炒粉条
[主料]
香菇：四个
粉条：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
酱油：少许
葱：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒粉条的做法步骤]
1、香菇洗净切小丁，大蒜切末，葱切末
2、粉条放入开水中煮至软透，捞出过凉水控水备用
3、锅中放油，热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒片刻
4、放入粉条，加入少许水和酱油，不停翻炒
5、水即将收尽加入蒜末、盐、鸡精翻炒片刻关火
使用的厨具：炒锅
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