清蒸萝卜
“ 俗语说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含有多种营养成分，而且冬天的萝卜也是最鲜甜的，是餐桌上的常客，今儿就做了个清蒸萝卜，味道不比炖萝卜逊色哦😄”
[主料]
白萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
红椒：适量
白糖：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
香醋：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[清蒸萝卜的做法步骤]
1、萝卜切成薄片
2、摆在盘中
3、放上姜丝，蒸10分钟左右，筷子能轻松插入即可
4、白糖、料酒、生抽、蚝油、香醋调成料汁
5、蒸好的萝卜滗出水分，中间放上葱丝和红椒丝
6、淋上料汁
7、锅中放油烧费，舀起淋在葱丝上即可
使用的厨具：蒸锅
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