秋葵黄豆
“ 秋葵的粘液可促进肠胃蠕动帮助消化，秋葵的含钙量远远超过牛奶，也是被称为绿色人参的绿色蔬菜，大豆含有可溶性纤维补虚开胃，并且含丰富维生素和钙、磷和铁，两者结合很适合小朋友和老人食用，也是家宴桌上一道亮眼的养生菜”
[主料]
黄豆：30g
秋葵：8个
[辅料]
大蒜：3瓣
小米椒：1个
凉拌汁：1汤匙
海鲜酱油：适量
温开水：1汤匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵黄豆的做法步骤]
1、黄豆泡发煮熟，喜欢吃黄豆量可多些
2、秋葵洗净焯水
3、切秋葵，切法随意
4、秋葵黄豆放入盘内，将切好的蒜碎和米椒放入，用点点热油泼一下蒜碎和辣椒即可
51、汤匙凉拌汁和海鲜酱油放入小碗内，淋1汤匙温开水稀释一下浇在上面
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 秋季食谱 午餐