羊肉萝卜煲
“ 今天立冬，弄个羊肉煲补补”
[主料]
羊肉：800g
[辅料]
白萝卜：1个
冰糖：适量
生姜：适量
八角：适量
桂皮：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：其他
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[羊肉萝卜煲的做法步骤]
1、羊肉切块，先焯水
2、焯水好了再洗干净
3、锅里放油，放点冰糖炒出颜色
4、加入羊肉辣椒生姜八角桂皮
5、加点料酒炒均
6、加水，放电压力锅里压20分钟左右
7、萝卜滚刀切
8、炒一会断生
9、到入羊肉，焖10分钟左右
10、加入生抽，盐，
11、装盘，
使用的厨具：电压力锅
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