酸奶椰蓉球
“ 松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎，这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个，一直嫌我做的少了不够吃”
[面团]
椰蓉：80g
黄油：50g
白糖：50g
蛋黄：2个
酸奶：20g
奶粉：15g
低筋粉：35g
[表面]
椰蓉：20g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[酸奶椰蓉球的做法步骤]
1、食材：椰蓉（面团）80克，椰蓉（表面）20克，黄油50克，白糖50克，蛋黄2个，酸奶20克，奶粉15克，低筋粉35克
2、黄油加入白糖搅打均匀
3、分次加入两颗蛋黄搅匀
4、一个蛋黄搅匀后再加另一个搅匀
5、蛋黄搅匀后加入酸奶20克搅匀
6、筛入低粉35克，奶粉15克加入椰蓉80克
7、用硅胶铲翻拌均匀可以了，不要用手揉容易出筋
8、拌匀后揉成一个个的小圆球
9、盘子里倒些椰蓉放入小圆球进去滚一圈是它沾满椰蓉
10、做好摆入烤盘
11、烤箱175度预热放入烤25分钟
12、烤好的
13、非常好吃，又松又软
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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