简易麻辣香锅
“ 麻辣香锅想吃啥就放啥……而且这个还简单，不用油炸、忘记买虾了，感觉麻辣香锅少了大虾就不好吃了，”
[主料]
五花肉：适量
各类火锅丸子：适量
培根：适量
鱿鱼须：适量
土豆：适量
藕：一个
香菜：适量
[辅料]
麻辣香锅料：一包
蒜瓣：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[简易麻辣香锅的做法步骤]
1、原材料洗干净
2、藕切片，不要太薄，土豆切粗条，手指粗。鱿鱼切成段，待用
3、锅里烧开水，分次把丸子，土豆，藕，鱿鱼等，开水焯一下，半熟就行
4、焯好，待用
5、锅里放油，放着郫县豆瓣酱炒下，放肉先炒，图拍晃了
6、然后放丸子
7、然后放土豆类，放麻辣香锅料
8、翻炒均匀，放蒜瓣，本身就是半熟了，不用炒太久。而且麻辣香锅料有盐，不要再放盐。
9、放入香菜，好喽
10、开始吃喽，又麻又辣……来杯酸梅汤就好了……
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜