凉拌土豆丝
“ 凉拌土豆丝”
[主料]
土豆：1个
又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁：2勺
麻油：少许
盐：1勺
生抽：1小勺
[辅料]
香菜：少许
口味：其他
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁
2、土豆去皮去皮后的土豆不氧化
3、土豆切丝轻松切丝完全不出汁
4、近图看看
5、加入冷水
6、切好的土豆丝用凉水静泡10分钟
7、锅里坐水烧开
8、再准备一碗凉开水
9、烧开加一勺盐
10、 放入土豆丝
11、再次煮开煮5分钟
12、煮好捞出放入凉开水中
13、生抽，麻油，又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁混合在一起
14、加入香菜
15、淋入土豆丝中
[小窍门]
1、.土豆丝泡水去淀粉煮出来的土豆丝不会软绵
2、.煮的过程不能太久
3、.过凉开水土豆丝会更爽口
使用的厨具：煮锅
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