蚝仔伴面
“ 简单易学，每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面，这一面你能行。”
[主料]
生蚝：2-4
麦胚芽纯麦面：1-2饼
[辅料]
姜蓉：4勺
蚝油：适量
花生油：适量
葱花：少许
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝仔拌面的做法步骤]
1、蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝，将生蚝砂石清理干净。将姜切成姜末，葱切成碎，备用。麦胚芽纯麦面1-2个备用。
2、开锅将水烧开，姜末放入少许油好花生油，铺在生蚝表面隔水蒸15分钟即可。
315、分钟后将生蚝取出将耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油放入碗中备好。
4、水烧开后将麦胚芽纯麦面放入水中煮至2分钟捞出，放入碗里与备的耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油一起捞拌即可。
5、成品色香味俱全，让味蕾好好放肆下。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜