北方人冬天的最爱
“ 黄家烤肉炖豆腐”
[主料]
烤肉：适量
[辅料]
大蒜：5mg·
胡椒：少许
青蒜：5mg
豆腐：250mg
味精：少许
香菜：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[烤肉炖豆腐的做法步骤]
1、黄家烤肉切片
2、锅内放清水烧开
3、放入烤肉片炖十分钟
4、加入豆腐炖十分钟
5、加入大蒜片，味精，胡椒
6、根据个人口味加少许盐，出锅前放香菜！
7、·出锅
[小窍门]
烤肉偏咸，盐的多少要掌握好
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 鲁菜 冬季食谱 晚餐