营养早餐   蓝莓酸奶&全麦三明治
“ 为了让早餐营养全面，肉、蛋、奶、蔬菜都要吃，所以做三明治吧，想吃什么夹什么！”
[三明治主料]
全麦面包片：4片
鸡蛋：1个
胡萝卜：半根
青椒：半个
培根：2片
[三明治辅料]
橄榄油：少许
番茄酱：适量
黑胡椒：适量
马苏里拉奶酪碎：适量
[蓝莓酸奶]
安慕希酸奶：1盒
自制蓝莓果酱：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[全麦三明治的做法步骤]
1、准备酸奶原料。
2、酸奶中加入蓝莓果酱，自己熬的果酱，无任何添加剂，都是纯果胶。
3、准备三明治食材。
4、培根解冻，从中间切断，我不太喜欢吃肉，只放了二片。
5、胡萝卜切丝。
6、青椒切丝。
7、装盘备用。
8、早餐机预热。
9、烤盘内刷少许橄榄油。
10、打入鸡蛋，煎至凝固。
11、鸡蛋盛出放到全麦面包片上。
12、撒上黑胡椒碎。
13、放入胡萝卜丝煎至透明。
14、炒熟的胡萝卜铺在煎蛋上面。
15、培根煎出焦黄色。
16、煎好的培根铺在胡萝卜丝上。
17、挤上适量番茄酱，然后加上一片面包片，放早餐机盖上盖子加热二分钟。
18、青椒煎软。
19、另取一片面包片，把青椒丝铺在上面。
20、放入早餐机，撒上奶酪碎。
21、再加一片面包片，早餐机盖上盖子煎二分钟左右。
22、煎出酥脆外壳。
23、对角切开。
24、同样把另一块煎好的三明治也对角切开。
25、把二种三明治都对角切开后，放入三明治包装盒中。我的早餐机压不了太厚的食材，所以我把原材料分到了二个三明治中进行加工，如果你的早餐机容量够大，完全可以把自己喜欢的食材都放到一起。如果没有早餐机，最简单的方法，就是把这些食材层层铺好，用保鲜膜把三明治保紧，然后从中间切开就行了，总之丰俭由人，就地取材，各随喜好！
使用的厨具：其他
所属分类： 快手菜 早餐