水煮虾
[主料]
虾：250g
[辅料]
料酒：适量
姜：3块
蒜：5颗
醋：适量
味极鲜酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮虾的做法步骤]
1、汤锅装水，放入姜丝烧开
2、虾洗净沥下水，水烧开，倒入虾，滴入料酒，调入盐煮熟捞出装盘
3、蒜切粹放小碗里，调入醋和味极鲜酱油2:1（这步忘了拍），拌均匀。原汁原味的虾沾调味汁开吃
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐