菌菇肉片白菜汤
“ 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。
菌菇汤非常的鲜甜可口。”
[主料]
海鲜菇：200克
娃娃菜：1棵
前腿肉：100克
蒜头：2瓣
香葱：1棵
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[菌菇肉片白菜汤的做法步骤]
1、海鲜菇洗净备用。
2、娃娃菜洗净切段。
3、香葱和蒜头切碎。
4、前腿肉切薄片，加入少许玉米油抓匀。
5、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
6、倒入娃娃菜翻炒。
7、炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮1分钟。
8、下入海鲜菇再煮1分钟左右。
9、下入肉片煮熟。
10、调入盐和鸡精。
11、下入葱花即可关火。
12、盛入碗中即可食用。
13、鲜甜可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐