银耳枸杞南瓜盅
“ 银耳枸杞南瓜盅是一道看上去很可爱的美味菜肴，小南瓜既可以当容器又可以吃掉，做法简单，营养健康，还可以增加用餐的乐趣。”
[主料]
银耳：适量
南瓜：1个
枸杞：少许
[辅料]
冰糖：1-2小块
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[银耳枸杞南瓜盅的做法步骤]
1、银耳事先泡发好，小南瓜洗净，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除，南瓜变成一个容器，
2、将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖，南瓜盖好盖后
3、放在锅中，上锅蒸25-30分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类 家常菜