快好知 kuaihz


抹茶曲奇
“ 给自己的假期做点好吃的!” [主料] 黄油:100g 淡奶油:100g 糖粉:60g 低粉:140g [辅料] 玉米淀粉:50g 抹茶粉:10g 口味:奶香 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [抹茶曲奇的做法步骤] 1、黄油室温软化后加奶油打发,直到黄油体积膨大,颜色变浅即可。 2、把抹茶粉和低筋面粉过筛加入到打发好的黄油中, 3、用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀 4、装入裱花袋中,挤出曲奇面糊在烤盘上 5、放进预热好180度的中层,上下火烤15分钟左右。 [小窍门] 无 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙