炒鱼面
[主料]
鱼面：适量
蒜苔：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
黑木耳：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒鱼面的做法步骤]
1、鱼面冲洗一下，放入电压力锅中，加入适量水，按“粥汤”键煮熟。
2、蒜苔洗净，切段。
3、胡萝卜和青椒洗净，切丝。
4、黑木耳洗净，控干水份。
5、鱼面捞出控干水份。
6、鸡蛋炒熟，盛出备用。
7、锅内倒油，烧热，放入蒜苔，不停翻炒。
8、蒜苔炒软后，倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
9、加入适量酱油和盐，炒匀。
10、放入鱼面炒匀。
11、最后加入炒好的鸡蛋，拌匀即可。
使用的厨具：平底锅
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