#春食野菜香#蒲公英疙瘩汤
“ 蒲公英，又称黄花地丁、婆婆丁、华花郎。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。具有利尿、消痈散结、清热解毒、祛斑等功效。”
[主料]
蒲公英：一小把
面粉：100g
胡萝卜：少许
香菜：一棵
鸡蛋：一个
[辅料]
鸡味浓汤宝：半个
酱油：适量
盐：一勺
葱：少许
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒲公英疙瘩汤的做法步骤]
1、原料切好，香菜和蒲公英切一起了。
2、净水器开最小，面粉放在宽口碗里放半小勺盐，一边接水一边用筷子快速搅拌面粉成疙瘩。
3、这样就行了
4、用汤锅爆香葱姜，放胡萝卜丝炒几下，放一勺酱油，再放一水瓢水，再放半块鸡味浓汤宝。要是有高汤就放高汤不需要浓汤宝了。
5、半勺盐。
6、水开把面疙瘩扒拉散进锅里。
7、鸡蛋打散，锅再烧开把鸡蛋淋进去。
8、蒲公英和香菜段放进去。关火
9、成品
使用的厨具：汤锅
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