快好知 kuaihz


小麻球
[主料] 糯米粉:250克 [辅料] 白糖:20克 白芝麻:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:普通 [小麻球的做法步骤] 1、准备食材 2、糯米粉250克加入白糖20克,用沸水搅拌成絮状 3、揉成光洁的面团,不要太干 4、搓成圆子裹上一层白芝麻在次搓圆 5、依次做好(我是手残党,做的大小不一😀) 6、锅里倒入底油烧至五成热改中小火下圆子炸制 7、待定型用漏勺或是勺子轻压几次 8、带圆子全部浮起变大即可出锅控油食用 9、成品 10、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 宵夜 晚餐