快好知 kuaihz


三文鱼褐麦饼
“ 褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康!今天用褐麦粉做了饼,还加了点三文鱼、青椒粒!” [主料] 青椒:1个 鸡蛋:1个 褐麦粉:75g 三文鱼:180g 中粉:75g [辅料] 番茄沙司:少许 黑胡椒碎:少许 鸡粉:少许 马苏里拉芝士:适量 披萨草:少许 盐:少许 白胡椒粉:少许 柠檬汁:少许 色拉油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:简单 [三文鱼褐麦饼的做法步骤] 1、煎熟的三文鱼撕小加点盐、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀 2、青椒切成小丁 3、褐麦粉和中粉放入盆中 4、加入一个鸡蛋和适量清水搅匀 5、加点盐、白胡椒粉和鸡粉拌匀成厚面糊 6、小锅中刷上油加热 7、舀入一勺面糊,转动小锅 8、撒上适量三文鱼和青椒粒 9、翻面煎好即可 10、也可以先把面饼煎好 11、把面饼铺在烤盘上刷上番茄沙司 12、撒上三文鱼、青椒、马苏里拉芝士和披萨草 13、放入预热好的烤箱180度烤至芝士融化即可 142、种不同的吃法随你挑了 [小窍门] 我量一共做6个,3个直接煎3个先煎后烤 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 高颜值 饼