炸汤圆
[主料]
汤圆：若干个
[辅料]
植物油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸汤圆的做法步骤]
1、速冻汤圆室温自然解冻。分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。
2、油烧至六成热，放入汤圆中火炸至表面微黄。
3、捞出沥油装盘。
[小窍门]
刚炸出的汤圆表皮是脆的，非常好吃。汤圆上一定要扎洞，不然炸的时候里面的馅芯易爆锅，很危险。
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