【四川】花生酱手抓饼
“ 只要是下厨房，就离不开油盐酱醋茶~~~~尤其是厨房调料里的酱料~~
无论是厨房高手，还是厨房小白~~都对酱料趋之若鹜~~
对于厨房高手来说，酱料可让美味更美味，也可让烹饪更方便~~如果缺个调料什么的，酱料会是个好帮手哦~~
对于厨房小白来说，有了酱料，那就是有如神助啊~~~烧出一桌子好菜，那也不在话下~~
说到酱料，许多人都热爱老干妈辣酱~~拌面拌饭拌菜炒菜，做蘸料~~哪里都有它的身影~~
喜欢清爽低脂沙拉美食的朋友，那肯定熟悉邱比沙拉酱~~~
无论是老干妈辣椒，还是邱比沙拉酱，我都喜欢~~
但我还喜欢花生酱~~~曾经很长一段时间，我都痴迷花生酱拌面~~
香浓柔滑的花生酱拌面好吃~~~抹馒头，抹煎饼，也是别有一番美味哦~~”
[主料]
速冻手抓饼：1张
鸡蛋：1个
[辅料]
植物油：5毫升
花生酱：20g
小葱：1颗
口味：酱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[花生酱手抓饼的做法步骤]
1、备好食材：速冻手抓饼，鸡蛋，花生酱，小葱；
2、平底锅里倒入适量植物油烧热；
3、将速冻手抓饼放入平底锅里煎熟；
4、鸡蛋磕破，将蛋液倒在手抓饼上；
5、将手抓饼翻面，挤上花生酱；
6、撒上葱花；
7、手抓饼卷起盛出，面上再挤上适量花生酱；
8、再撒上葱花就好了。
[小窍门]
1、、手抓饼无需解冻，直接放锅里煎即可；
2、、由于鸡蛋没调味，所以手抓饼表面也需挤上花生酱；
使用的厨具：平底锅
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