铜锣烧
[主料]
低筋面粉：120g
[辅料]
全蛋：3个
泡打粉：1g
盐：1g
糖：40g
牛奶：50g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[铜锣烧的做法步骤]
1、鸡蛋放入盆里
2、加入糖 牛奶 搅拌均匀
3、筛入低筋面粉
4、搅拌完的面粉糊 稍粘稠
5、取一勺面糊倒入平底锅
6、待泡泡全部撑开后 再翻面
7、翻面再煎10秒钟就可以出锅了
8、抹上豆沙馅
9、再盖上一片皮 就完成了
10、我做的大 做了三个 已经吃完一个了 很好吃哦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃