蘑菇青菜
“ 老少皆宜，味道鲜美，米饭与面可通用此菜”
[主料]
蘑菇：500g
青菜：6颗
洋葱：1个
[辅料]
盐：1勺半
味精：1勺
鸡精：1勺
十三香：1勺
料酒：适量
红醋：几滴
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蘑菇青菜的做法步骤]
1、准备好蘑菇，洋葱，青菜
2、首先将油烧开，放入洋葱，扁出香味，再加入洗好的蘑菇，加入少许料酒，炒至出汁，盖锅盖，烧至汤汁掩盖蘑菇再放入青菜，美味将熟时加入盐……调料
3、最后放入几滴红醋，出锅
[小窍门]
亲们，火候不要太大(⊙o⊙)哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜